台灣 食記

台南::中西區 – 赤崁璽樓 巷弄老宅創意蔬食料理 台南美食推薦

2018-01-07

首圖

每趟旅程中 OB最注重的就是美食了

所以每次一定會在旅程中加入幾間特別的餐廳

好為這趟旅程有個亮點 就像戲劇中的高潮一樣!!

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在第一天晚上 我們來到了 台南中西區的 赤崁璽樓  

聽說很多外國人到台灣玩都會來吃吃看

因為 赤崁璽樓都是選用最新鮮的食材去製成創意蔬食料理

沒錯!!! 這間餐廳是蔬食料理

不過如果愛吃肉肉的同學們也不用擔心

因為這間餐廳不會讓妳們失望的 尤其是我吃到松露燉飯的時候 >////<

好啦 那OB就趕快先帶你們逛逛餐廳吧

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台南很多小巷弄都非常有特色

我們走在充滿著老屋的小巷弄裡 就很像穿越到了古代

還有一些復古的小燈籠  以前小時候也常看到 好懷念(( 阿一個不小心暴露了年紀 XD

抬頭也能看見 赤崁璽樓的招牌 原來他們以前叫做禪食

如果大家有興趣可以上網搜尋一下 評價都是很不錯的唷

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推進門店員親切的招到我們

選了喜歡的位子之後 招呼說 可以先在餐廳逛逛

因為店內有非常多蒐藏 都是古董

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一樓的中間有小庭院

非常有情調 還養了小魚和烏龜們~~~~~

超級無敵可愛的啦 我們剛好看到烏龜跳進池子裡 真是太療癒了

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赤崁璽樓一邊放著老歌 讓我想起了小時候在外婆家玩的時光

不論是這裡的古董還是擺設都很有風味

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一旁的古董鐘 就好似帶著我們做時光機回去我們的童年

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在赤崁璽樓裡不只能享用餐點

也細細品嚐時光留下的痕跡

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上了二樓  這裡有許多比較大桌的餐桌

家庭聚餐很適合

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一樣在每個細節都不輕忽

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走到戶外

一樣有個小區域

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吃飽之後也可以來樓上走走 吹吹涼風

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洗手間也是超復古的耶

這樣的擺設 是要古代有錢人家才會有的吧~~~

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一旁也有擺放著古代的小便斗 XD

覺得真是太厲害了

以前的小便斗好華麗喔!!!!

好啦 逛完之後

肚子也有點兒餓了

在台南真的沒有停止進食的時間

這裡的美食太多啦>////<

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桌上有擺放著餐廳資訊

另外 也有敬老優惠與出家人折扣喔

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好的 來到我們的前菜

這個麵包醬厲害!!!!!!!

我到現在還是念念不忘他 XD

三種起司 獨家秘方調配而成的

加在麵包上特別香

如果可以買得到這個沾醬就好了

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接下來的番茄蔬菜濃湯也很厲害

送上來時有濃濃的香味

文得出來也有起司香~~~

屬於口味比較濃郁的番茄蔬菜濃湯

這個起司好犯規

我覺得這道吃不出來是素食耶

而且不會有很濃的番茄味 相信不愛吃蔬菜的小朋友也會很愛喔

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水果沙拉~~

我通常吃西餐 都不會期待這個

但他讓我驚艷了

不論是水果很新鮮、很甜外

搭配的莓果醬也超好吃的 酸酸甜甜

更可以襯托出水果的香氣呢

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這道是三杯猴頭菇

>////< 識貨的人都知道猴頭菇是高級食材

而且這道料理要煮得好才會好吃

猴頭菇有嚼勁的口感和香氣我好愛

配上其他菇類去做三杯 就是適合再來一碗飯阿~~~

正想著飯的時候 他就上來了

不過他可是來頭不小

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看起來一定內有隱情!!!

裡面是厲害的英式仙杜瑞拉南瓜盅松露燉飯啦~~~~~

oh my god!!! 松露燉飯的香氣讓我們一口接一口 XD

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而且滿滿的在南瓜做的器具裡面

(南瓜的部分也是可以吃的唷)

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而OB偏愛軟、入味的燉飯

赤崁璽樓的燉飯可以說是得到我滿滿的分數喔!!!

是不是很超過  那滿滿的松露 真的是下重本

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吃完兩道比較重口味的餐之後

來杯清爽的蘋果醋吧

除了蘋果醋外 也有無糖的仙草茶

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OB各人比較偏愛蘋果醋唷

酸甜的口感很開胃 XD 可以繼續吃下面幾道

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這是墨西哥捲 

以前我都不太喜歡這種面皮料理

但上次出差去了一趟奧斯汀 那邊好多墨西哥料理都很好吃

尤其是裡頭的蔬菜都要很新鮮

那這個墨西哥捲 不但吃起來很爽口

也不會有再吃生菜的感覺耶

外皮是有加入焗烤的

這樣剛好與蔬菜做了融合

而且焗烤很香~~~~

感覺上是有加入台灣人的口味做調整的料理

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再來一道 越式芙蓉春捲

這看起來也是超清爽的料理XD

內餡吃起來有菇類、黑木耳、豆腐之類的

配上的辣醬很開胃 不會過辣喔 (OB本身不太吃辣啦)

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最後完美的Ending

就是奶酪啦~~~~

奶酪我覺得算好吃 小小的也很剛好

不算奶味很重的那種 很清爽

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這次整體下來 是OB會想要在google map打上星星的一間店

下次會想帶家人來吃

而且會依照季節不同做調整

像是水果沙拉一定就會做不同的變化

下次還會想要來點點看其他的餐點

而且裡面也很好拍呢~~

在搜尋這間餐廳的資料時 也發現很多新人會來這取景

 

以上是今天的愛吃分享

附上餐廳資訊給你們

赤崁璽樓-原禪食餐廳 

TEL : 06 2245179 , 0926 537191

地址:台南市中西區西門路二段372巷10號

營業中 11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:00  (全年無休)

 

120-11

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