食記

試吃 ⋈ 與夢的午茶約會 – 杏糖屋

2013-10-27

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好幸運可以到位於內湖區的「杏糖屋」 試吃 >///< 

對我這個可以把甜點當正餐吃的人來說 真是太棒了

剛好假日跟家人來聚餐~

 

首先來介紹這間別緻的「杏糖屋」

它位於巷弄中,悠靜又放鬆

很適合逛完街和姐妹來品嚐下午茶和甜點

尤其杏糖屋的甜點師傅也是位女生喲!

一位喜愛甜點的女孩SHIIN為了對甜點的喜愛與堅持,遠赴日本專業學校學習甜點技術,

並且秉持「把好吃又健康的食物分享給大家!」

所以餐點一定都是低卡美味並重的呢~

 

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那位認真製作甜點的師傅就是 SHIIN喲!

>////<  認真的女人最美麗就是這樣呀

 

 

 

這次試吃有雙人下午茶套餐,但我們有三個人所以又另外點了兩個甜點和一杯飲料

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雙人套餐內容 /  

義大利脆餅

香草瑪德蓮&巧克力費南雪

當日特選蛋糕:夏日清爽、有機南瓜戚風捲

鄉村麵包&芝麻蜂蜜蛋糕(搭配檸檬胡椒奶油)

抹茶拿鐵(冰)

摩卡咖啡(熱)

 

額外單點 / 

熱巧克力 

蛋糕:綠野鮮棕 

 

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新鮮的鄉村麵包&芝麻蜂蜜蛋糕

搭配檸檬胡椒奶油 好特別呀~~~~

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檸檬為底的奶油和胡椒加在一起不會衝突耶

真是太奇妙了

喜歡吃麵包的媽媽覺得麵包咬起來很香很喜歡 

 

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這款有機南瓜戚風捲讓我完全吃不出討厭的南瓜味耶

而且還覺得很香甜 

SHIIN特別選用埔里自家栽種的有機南瓜,加入焦糖炒的南瓜餡

與戚風蛋糕搭配,入口即化的綿密感與香氣在嘴裡綻放

剛剛有跟大家說SHIIN特別堅持要健康!

南瓜的營養成分很高

連我這個討厭吃南瓜的挑嘴鬼都喜歡吃

媽媽們也不用擔心小孩不吃南瓜啦 >////< 

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套餐中另一款蛋糕

上面有一顆號稱少女酥胸的馬卡龍

看起來很有氣質的一款蛋糕叫做「夏日清爽」 

這款蛋糕真的吃起來很清爽!

完全不膩也 (好奇妙) 

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大家一定看外表覺得他很甜~~~~吧

但一點也不會而且很健康喲

因為是使用優格、血橙做慕斯基底

蛋糕是海綿蛋糕帶出軟綿口感

再加上馬卡龍,用甜菜根帶出甜味

有別於一般的法式甜點呢!

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一旁還有堅果 是不是很健康呢

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最後是我們都好喜歡的 

義大利脆餅

香草瑪德蓮&巧克力費南雪

這種小點心很適合配茶聊天 哈哈哈

巧克力費南雪和香草瑪德蓮

熱熱的送上來好美味!!!!!

而且第一個就聞到他們的香味   

義大利脆餅越咬越香

搭配抹茶拿鐵也好好喝 >////< 

 

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這杯抹茶拿鐵的漸層我怎麼腳他都不會變耶 

而且不是一般的抹茶呢!

很香卻不會搶掉甜點的風采

我覺得這杯飲料有把自己得職責盡到

 

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另一杯套餐的飲品是摩卡 

另外附了一顆巧克力

是金蘋果呢 

好美麗!

我覺得杏糖屋的飲品都很不膩口 

搭配甜點就是要這樣的飲品

才不會搶掉甜點的風采呀!

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介紹完雙人套餐

接下來是我們自己點的餐點

 

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綠野鮮棕

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我覺得抹茶+榛果超搭的~~~~

>////<  

香香甜甜一層層在嘴中 再搭上牛奶巧克力巴芮脆片好喜歡這種口感

 

巧克力熱飲也很推薦喲!

這算是比較濃的巧克力

不會像有些店家套餐配的巧克力飲品

稀稀的喝起來一點感覺都沒有

 

最後我們吃到好滿足的時候

店家又再給我們幾片招待的手工餅乾

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手工餅乾現烤熱熱的最好吃了!

我覺得杏糖屋好像好朋友開的店 

親切放鬆,隨時來這裡聊聊天吃吃甜點

就這樣渡過美好的一天

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(除了精緻甜品外,杏糖屋也有每日現做的歐風麵包喔!) 

 

 

 

美味資訊

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電話:02-2791-8623

地址:台北市內湖區民權東路六段90巷16弄1號

 

 

 

 

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